Ледяная диета: вода со льдом

Ледяная диета

Ледяная диета основана на том, что для переваривания и усвоения холодной пищи организм тратит гораздо больше энергии. Большая часть калорий расходуется на согревание охлажденного продукта.

Ледяная диета помогает сбросить за неделю от 3 до 5 кг. Идеальное время для этой диеты – жаркое лето, когда горячего и так не хочется, да и риск получить переохлаждение меньше, чем зимой.

Суть ледяной диеты заключается в том, что на одну-две недели из питания исключаются все горячие и теплые блюда. Пищу принимают только в охлажденном виде. Кроме того, придется отказаться от горячего кофе и чая. В любые напитки и жидкие блюда нужно добавлять лед или охлаждать их в холодильнике.

За день рекомендуется выпивать 3 стакана (200-250 мл) ледяной воды. Для этого воду без газа охлаждают в течение 15 минут в морозильной камере или растаивают лед. Пьют воду маленькими глотками. Первый стакан выпивают утром, после пробуждения. Второй стакан выпивают в обед и последний, третий стакан, выпивают вечером.

Ледяная диета включает также большое количество фруктового льда или низкокалорийного мороженого.

Примерное меню ледяной диеты на неделю

Завтрак: стакан воды со льдом
Второй завтрак: стакан охлажденного кефира, 200 г фруктового льда
Обед: охлажденное картофельное пюре с мясной котлетой, холодный салат из томатов и огурцов, хлеб, зеленый чай со льдом
Полдник: 200 г фруктового йогурта, стакан ледяной воды
Ужин: рыба с овощами, хлеб, стакан кефира
Перед сном: стакан воды со льдом

Завтрак: стакан ледяной воды
Второй завтрак: творог со сметаной и медом, сок со льдом
Обед: окрошка, хлеб, стакан ледяной воды
Полдник: размоченные сухофрукты
Ужин: гречневая каша с курицей, кефир, хлеб
Через час-полтора после ужина – стакан ледяной воды

Завтрак: стакан ледяной воды
Второй завтрак: мюсли с йогуртом, минеральная вода
Обед: отварной картофель с мясом, овощной салат, хлеб, чай со льдом
Полдник: холодные фрукты
Ужин: овощная запеканка, хлеб, минеральная вода без газа

Завтрак: холодная минеральная вода без газа
Второй завтрак: отварные яйца, овощной салат
Обед: рис с рыбой, овощной салат, минеральная вода, хлеб
Полдник: фруктовое мороженое
Ужин: окрошка, хлеб, минеральная вода

Завтрак: холодная вода
Второй завтрак: холодный фруктовый салат, стакан йогурта
Обед: мясной салат, хлеб, минеральная вода
Полдник: сок со льдом, крекеры
Ужин: овощи с мясом, хлеб, минеральная вода

Завтрак: ледяная вода
Второй завтрак: холодная овсяная каша, стакан йогурта
Обед: холодный суп (например, кукси по-корейски), хлеб, минеральная вода, овощной салат
Полдник: замороженные ягоды или фрукты
Ужин: рис с рыбой, минеральная вода, овощной салат, хлеб

Завтрак: ледяная вода
Второй завтрак: мюсли с йогуртом
Обед: овощи с мясом, ледяная вода, хлеб
Полдник: низкокалорийное мороженое
Ужин: холодный яичный омлет, минеральная вода, хлеб, овощной салат

Обращаю ваше внимание, что все продукты и блюда должны быть охлажденными.

Ледяную диету не рекомендуется соблюдать лицам:

с предрасположенностью к простудным заболеваниям
хроническими заболеваниями горла, носа, легких и бронхов (гайморит, тонзиллит, бронхит)
заболеваниями желудка или кишечника (гастритом, язвенной болезнью и т.д.)

Ледяная диета — плюсы и минусы. Примерный план диеты на неделю

Ледяная диета одна из самых простых и приятных. Основной принцип этой диеты заключается в том, что при употреблении холодных продуктов, в идеале замороженных, организм тратит больше энергии на нагрев пищи и ее переваривание. Еще один плюс – не ограничивая себя в еде, вы едите продукты с так называемой минусовой калорийностью. Соблюдая ее, как утверждается, можно потерять за неделю до 5 килограммов. Правда это или очередной раскрученный миф?

В чем суть ледяной диеты

Периодически мир худеющих захватывают новые диеты. В последнее время одной из таких популярных диет стала ледяная или холодная диета. Диета сама по себе не новая. Впервые о ней заговорила и опробовала Пети Би, которая и составила план диеты на 6 недель. Суть ее заключается в том, что нужно есть холодную пищу, находиться в прохладной комнате, да и вообще буквально заморозить себя изнутри и снаружи.

Есть еще один вариант подобной диеты, автором которой является американский доктор Брайн Вайнер. Как объясняет сам доктор, что калории холодных продуктов фактически ниже, чем в теплом виде.

Его обоснование состояло в том, что для того, чтобы переваривать замороженные продукты, организм должен сначала использовать собственную энергию, чтобы согреть лед до температуры тела, и эти дополнительные калории, которые были сожжены, уже не учитываются в пище. Он пришел к выводу, что при употреблении 1 литра льда фактически сгорит около 160 калорий. Это то количество энергии, которое используется для пробега около полутора километров. К тому же употребление такого количества льда приводит к повышению уровня сытости.

Читать еще: Спектакль маленькие комедии с ароновой отзывы — Михаил шакуров

Если употреблять 1 литр льда постоянно в течение месяца, то можно потерять один килограмм без изменений привычек обычного своего питания и физических упражнений.

В чем минусы ледяной диеты

Не все согласны и поддерживают ледяную диету. Когда вы едите значительное количество льда, ваш организм сжигает энергию, чтобы расплавить его. Потребление льда по логике этой диеты также обеспечивает некоторый уровень сытости, если только это физически заполняет пространство в желудке и во рту. Возможно, это безопасно для здоровых людей и для большинства нет никаких противопоказаний придерживаться этой диете.

В какой-то момент после употребления этого литра льда может стать проблемой. Есть желающие ускорить этот процесс сжигания калорий и едят больше литра. Есть сведения, что пытаются съедать до 7 килограммов. Как отмечает сам доктор Вайнер, такое количество для большинства людей все же не приемлемо и может закончиться неприятностями. Некоторые органы просто не могут нормально выполнять свои функции при таком количестве поступления в организм холодных продуктов и рекомендует употребление не более килограмма замороженной жидкости.

Для детей, которые страдают от лишнего веса, количество потребляемого льда должно строго контролироваться. Тем более нельзя использовать ее для детей, которые еще не разговаривают.

По тем же причинам, нужно быть осторожным при использовании ледяной диеты в холодную погоду. Не ешьте лед со снежных сугробов или сосульки.

Нельзя есть лед, когда организм слишком перегрет, например, после тренировки или занятий спортом.

Лед может вызвать проблемы с зубами: от постоянно употребляемой холодной пищи зубная эмаль может трескаться. А есть еще зубные коронки, которым лед также может вредить.

Есть вообще скептики, которые утверждают, что в такой диете имеется только один плюс – увеличивается потребление воды, которая важна при любой диете и вообще для здоровья. По эффективности потери веса ее вполне можно заменить более мягкими диетами.

Основные правила ледяной диеты

И все же поклонников ледяной диеты достаточно. Но большая часть их придерживается методики диеты, созданной Пети Би. Особенно она хороша и многие охотно используют ее в летние месяцы.

Любая диета всегда более эффективна, если она рассчитана на короткие периоды. Да и организм лучше реагирует на такие непродолжительные диеты. Пети Би предлагает питаться по системе 12:12, т.е. в течение 12 часов вы едите, а оставшиеся 12 – пища под запретом, и вы даете организму отдохнуть.

Никакие продукты (кроме откровенно нездоровых) не нуждаются в ограничении, и нет необходимости в мучительном подсчете калорий, если это находится в установленных пределах.

Перекусы не допускаются. Но это не так трудно выполнить, так как вполне будет достаточно питательных веществ, принимаемых с основным приемом пищи. Когда привыкните к такому расписанию, окно между приемами пищи и запретом есть можно увеличить на один-два часа.

Растяжение естественного ежедневного голодания в ночное время имеет и другие преимущества. Организм в это время обновляет запасы «хорошего» коричневого жира, который активируется более холодными температурами и позволяет нам сжигать калории, как печь.

Здоровое питание в течение 10-12 часов, эти мини-ежедневные посты также защищают от диабета и жировой печени, повышают уровень сахара в крови и предотвращают другие нарушения обмена веществ.

Хотя в этой диете нет особых ограничений, но некоторые продукты все же рекомендуется включать. Так, перец ускоряет обмен веществ и сжигание жира.

Аналогичным образом, соединение, называемое урсоловой кислотой, которое содержится во многих фруктах, овощах и травах, включая чернослив, клюкву, чернику, базилик, тимьян и яблоки (самый богатый источник), также может увеличить способность организма сжигать калории.

Весь фаст-фуд, копчености и прочие подобные продукты во время диеты, конечно, под строгим табу.

Упражнения также играют решающее значение, но предпочтительно не в герметически закрытых, перегретых коробках, которыми являются тренажерные залы. Занимайтесь на улице, в более прохладных условиях, которые ускоряют сжигание жира.

Итак, с чего начать? Вот рекомендации, которые помогут настроиться и пройти «путь» ледяной диеты.

В идеале ешьте два полноценных приема пищи в день. Три, если вы очень активны (или очень голодны!), Но, конечно, без перекусов между приемами пищи.
Начните с 12:12 (12-часовое питание) и посмотрите, как вы себя чувствуете, по крайней мере, две недели. Затем постарайтесь продлить свой период голодания не более, чем на час в неделю с конечной целью сократить период питания до 10 часов.
Не поддавайтесь общепринятым убеждениям, что один прием пищи более важен, чем другой, с точки зрения питания. Нам говорят, что завтрак имеет первостепенное значение для повышения метаболизма и снижения общего потребления калорий. Это сейчас оспаривается ведущими учеными и исследованиями в области питания. Выберите время, в которое вам удобно принимать пищу в зависимости от своих потребностей и режима.

Никаких закусок. Наука изменила свое мнение о том, что несколько небольших закусок являются благоприятным вариантом для снижения веса.
Вкус блюд со специями (если не противопоказаний) делает пищу не только вкуснее и аппетитнее, но они могут стимулировать аппетит и повышать активность выработки «хорошего» коричневого жира в организме — тип, который сжигает калории.

Читать еще: Последствия вредных привычек для человека

Примерный план меню

Суть этой диеты заключается в том, что вы должны исключить теплую пищу из своего меню в течение 7-14 дней. Вся пища должна быть охлаждена, и все напитки должны содержать лед. Во время диеты вы должны выпить не менее 6 стаканов воды в день.

Вода обязательно должна быть холодной, поэтому держите ее в холодильнике. Пейте осторожно, маленькими глотками. В идеале вы должны выпить один стакан утром, один — днем, один — перед сном, а остальная жидкость должна быть равномерно распределена в течение дня.

1 стакан очень холодной воды. Можно с кубиками льда.

Завтрак: фруктовый лед – 300 грамм, стаканчик йогурта (холодный)

Обед: стейк из мяса с картофельным пюре, овощной салат, зеленый чай. Все блюда должны быть холодными.

Ужин: стакан холодной воды, филе из рыбы, можно овощной салат.

Перед сном – стакан холодной воды.

1 стакан холодной воды;

Завтрак: Творог с медом, холодный сок;

Обед: Гаспачо и стакан воды;

Ужин: каша гречневая, йогурт;

На ночь: стакан холодной воды.

1 стакан холодной воды;

Завтрак: мюсли или хлопья с йогуртом, вода;

Обед: картофель отварной с мясом, овощной салат, холодный зеленый чай;

На ночь: холодная вода.

1 стакан холодной воды;

Завтрак: овощной салат и яйцо;

Обед: рыба (запеченная, отварная, на пару), на гарнир – рис, салат из овощей, вода;

Полдник: мороженое или фрукты;

Ужин: гаспачо и перед сном стакан ледяной воды.

1 стакан холодной воды;

Завтрак: фруктовый салат;

Обед: салат из овощей с мясом, холодная вода;

Полдник: холодный сок и печенье;

Ужин: курица с овощами и на ночь стакан ледяной воды.

1 стакан холодной воды;

Завтрак: каша (овсянка);

Обед: холодник или окрошка, вода. Можно съесть салат из овощей;

Полдник: фрукты или ягоды;

Ужин: рыба филе с рисом и на ночь стакан воды.

1 стакан холодной воды;

Обед: курица с овощами и вода;

Полдник: фруктовое мороженое;

Ужин: омлет, фруктовый салат и на ночь стакан холодной воды.

Все продукты предварительно должны быть охлаждены. Если почувствуете себя плохо, лучше прекратить диету. Ведь существуют и другие, менее экстремальные.

Отзывы доктора о ледяной диете, кому она полезна, а кому противопоказана

Диета со льдом: хочешь быстро похудеть — заморозь себя

Приветствую вас, друзья! Так сложилось, что периодически мир вечно худеющих захватывают новые диеты. Приготовьтесь: сегодня будет холодно. Тема статьи — ледяная диета.

Испытание холодом

Данный вид диеты придумала английский эксперт по красоте и здоровью Пета Би. Она составила шестинедельную систему питания для похудения.

Ее “детище” основывалось на исследованиях научных деятелей, а также наработках американского доктора Брайана Си Вайнера.

Диета Вайнера сводится к единственному правилу — каждый день пить (или есть?) один литр очень холодной воды, добавив туда нарубленный лед.

К такому “смузи” разрешалось добавлять натуральный подсластитель (например, стевию) или же употреблять лед с солью.

Врач утверждал, что этот метод эффективен, поскольку человеческому организму требуется много энергии для растопления льда.

Энергозатраты большие, следовательно, жировые клетки начинают истончаться.

Но, видимо, американский врач охладел к своей методике и перестал ее совершенствовать. Зато эту тему подхватила Пета Би, написала книгу с одноименным названием диеты и проснулась всемирно известной.

Диета Петы

Английский эксперт по здоровью базирует свою методику на холодном рационе и бытовых изменениях. При этом она утверждает, что у человека начнут развиваться полезные привычки.

Автор почему-то уверена, что у человечества сформировалась привычка к комфорту, которая, оказывается, виновна в том, что нарушаются обменные процессы.

А это приводит к набору веса. Друзья, а вы верите, что из-за жары, комфортных условий пребывания мы толстеем?

Исследования Гарвардского университета (на которые ссылается Пета Би) показали, что осознанное пребывание в холодных условиях способствует сжиганию до 3000 ккал в неделю без каких-либо усилий.

Читать еще: Как узнать есть ли платные подписки

Основа основ

Данная диета подразумевает несколько главных правил:

Не утепляйтесь ни зимой, ни летом. В жаркую погоду, наоборот, нужно включать кондиционер на 18 градусов. А зимой не пользоваться обогревом. При этом нужно надевать на себя минимум одежды.
Ночной сон — только в прохладном месте. Укрываться можно простыней или пододеяльником (без одеяла!). Исследования показывают, что человек ставит “блок” на способность организма применять ресурсы внутреннего согревания, в результате которых задействуется жировая прослойка. Оказывается, комфортная среда обитания (23-26 градусов) совсем не физиологична для европейской расы.
Постоянно проветривать помещение. И открытая форточка здесь не считается. Важно проветривать квартиру (или офис, или дом) тщательно, открыв настежь окна.
Контрастный душ и ледяные ванны — ваши друзья. Необходимо приучить свой организм постепенно принимать прохладный душ, а затем и холодный.
Ежедневно нужно гулять на свежем воздухе (настолько максимально, насколько это возможно). Надевать на себя “сто шуб” не стоит. В сильный мороз не надо забывать о перчатках и шапке.

Что бы такого съесть….

Эта методика похудения не обязывает человека есть определенный набор продуктов. Автор считает, что есть можно все, но в пределах здравого смысла.

Конечно, исключаются сладости, хлебобулочные изделия, чипсы, газировка, полуфабрикаты, копчености и т.д. Всё остальное нужно есть или холодным, или ледяным.

Также в этой системе питания нужно избегать крупных ферментов льда. В противном случае можно травмироваться. Кстати, замороженные ягоды или фрукты отлично заменят леденец.

Еще один важный момент: питаться нужно три раза в день, перекусов быть не должно. Последний прием пищи — за 3-4 часа до сна.

Примерное меню на неделю

Каждый день перед приемом пищи необходимо выпивать по стакану чистой воды со льдом.

Понедельник

Завтрак: стакан холодного кефир 2,5% , 2 замороженных кубика клубники со льдом.

Обед: суп гаспачо, кусочек ржаного хлеба

Ужин: холодный салат из овощей (помидоры, огурец, петрушка, редис), заправленный льняным маслом.

Завтрак: нежирный творог со сметаной, стакан свежевыжатого апельсинового сока со льдом.

Обед: окрошка, кусочек цельнозернового хлеба

Ужин: запеканка из цветной капусты, стакан минеральной воды со льдом.

Завтрак: мюсли с молоком.

Обед: куриная голень, 1 огурец, 5 помидорок-черри, ломтик черного хлеба.

Ужин: йогуртовый десерт с семенами чиа и фруктами, холодный чай с лимоном.

Завтрак: свежевыжатый томатный сок со льдом, два хлебца с творожным сыром.

Обед: суп-свекольник, ломтик ржаного хлеба.

Ужин: морская капуста, стейк лосося, минеральная вода со льдом.

Завтрак: холодный паровой омлет, минеральная вода со льдом.

Обед: запаренная с вечера гречневая крупа, филе индейки, салат из овощей.

Ужин: кефир с фруктовым льдом, зерненый творог.

Завтрак: фруктовый салат с заправкой из йогурта, холодный чай со льдом.

Обед: холодный корейский суп “кукси”, кусочек ржаного хлеба.

Ужин: морская рыба с брокколи, минеральная вода со льдом.

Завтрак: фруктовый смузи со льдом (фрукты — на ваш выбор).

Обед: бурый рис с зеленым горошком и кукурузой, салат из авокадо.

Ужин: салат из белой фасоли, стакан охлажденной ряженки.

Мнение врачей

Интересно, а что говорят врачи по поводу такой системы питания? Я нашел много отзывов о такой диете. Все, как один, твердят, что это небезопасно.

Любая диета чревата замедлением обменных процессов. Если посмотреть на меню, то видно, что оно несбалансированно, калорийность рациона едва достигает 800-900 ккал. Человеку будет не хватать витаминов и минералов.

К тому же лед может вызвать негативные последствия со стороны пищеварительного тракта. Также могут возникнуть проблемы с зубами, ведь от постоянной холодной пищи эмаль может прийти в негодность.

Напоследок

Вот короткое досье ледяной диеты.

Длительность: 6 недель.

Основные особенности: пониженная температура среды обитания и прием холодной пищи.

Результат: от 5 до 15 кг.

Периодичность: один раз, привычки нужно сохранить.

Противопоказания: женщинам в период беременности и при кормлении грудью, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы, при лор-болезнях, а также заболеваниях легких и сосудов.

Полезный эффект (под вопросом): похудение, нормализация сна, укрепление иммунитета, снижение “плохого” холестерина и уровня глюкозы в крови.

Что запомнить

Если вы хотите постоянно находится в холоде, голоде и плохом настроении, то эта диета как раз для вас.

Вы же понимаете, что никакие диеты не работают. Сколько их уже придумано? И ведь постоянно появляются новые. Неужели мучить свой организм так приятно?

Лучше не экспериментировать над собой, а сделать выбор в пользу здорового образа жизни. И тогда результаты вас точно порадуют.

На этом я заканчиваю. До новых встреч на просторах моего блога!

Источники:

http://dietwiki.ru/articles/ledyanaya-dieta
http://edalekar.ru/ledyanaya-dieta.html
http://tvoy-ves.ru/ledyanaya-dieta/