Чем дистиллированная вода отличается от обычной?

В чем отличие дистиллированной от обычной воды

Мир вокруг нас удивительный и многообразны, поэтому за всю жизнь человек может и не успеть познать свое окружение. К наиболее сложным и необычным материалам относится вода, присутствующая в каждой живой клетке. С питьевой очищенной водой человек сталкивается ежедневно, но существует и дистиллированная вода, которая не настолько проста, и вызывает некоторые вопросы у простых обывателей.

Этот вид воды чаще всего относят к техническим жидкостям, хотя в некоторых случаях ее рекомендуют для кратковременного употребления. Именно поэтому нужно лучше изучить сферу ее использования, химический состав, физические свойства, узнать можно ли ее пить и в каких количествах. Так вы обезопасите себя от возможных проблем при покупке воды в магазине, а также откроете для себя больше полезной информации о воде и ее использовании

Предназначение дистиллированной воды

Жидкость данного типа присутствует в природе, но ее состав слегка отличается от лабораторных экземпляров. Дистиллированная вода представляет собой конденсат, получаемый при нагревании обычной воды и охлаждении ее паров. Таким образом все примеси остаются в горячей емкости, а чистая вода без растворенных солей и органических частиц конденсируется в другую.

Снег, лед и дождь являются природным примером дистилляции, поскольку такая вода также является результатом испарения и конденсации. На ее состав конечно же влияет состав воздуха, через который капли пролетают на пути к земле, но есть места на планете, снег и лед являются действительно дистиллированной водой. К ним относятся ледники на южном полюсе, а также на вершинах гор, где возраст ледово-снежного покрова исчисляется тысячами лет.

Поскольку в дистиллированная вода имеет формулу H2O, и соответственно имеет нейтральный заряд из-за отсутствия примесей, ее сфера использования весьма широка.

Возможные способы использования дистиллированной воды:

• Химические испытания и обработка оборудования. Отсутствие примесей делает это вещество прекрасным растворителем для разного рода реагентов в процессе опытов. Кроме этого, вода используется в качестве средства очистки химических колб и пробирок, поскольку не оставляет после себя налета и остаточных химических элементов.
• Производство лекарств. Как и в случае со спиртом, который используют в качестве основы для настоек и экстрактов, нейтральность дистиллированной воды позволяет провернуть данный приём и с ней.
• Производство свинцовых аккумуляторов. Электролит представляет собой смесь кислоты и дистиллированной воды, поэтому без этого компонента электроприборы автомобилей попросту не могли бы работать.
• Наполнитель для систем отопления. Водопроводная вода дешевая и доступная, при этом все больше заведений используют в системе отопления именно дистиллированную воду. Главной причиной для этого является все та же нейтральность, ведь в отличие от водопроводной, дистиллят не оставляет на стенках труб кальциевого налета, что существенно продлевает «жизнь» оборудования.

Разновидности и отличие дистиллированной воды от обычной питьевой или кипяченой

Несмотря на очевидную простоту, дистиллированная вода имеет несколько отличий от обычной питьевой, которые являются очень весомыми.

Заказать бутилированную воду www.aqualeader.ru – перейдя по ссылке на сайт поставщика.

К ним относятся:

• Электропроводность. Присутствие в составе водопроводной воды солей, органических и синтетических частиц, позволяет ей проводить сквозь себя электрический ток. Дистиллированная вода является диэлектриком, что и делает ее столь полезной в разнообразных опытах.
• Состав. Очищенная бытовая вода является достаточно активной средой, поскольку даже после уничтожения микроорганизмов и бактерий, в составе остаются разнообразные соли, минералы, тяжелые металлы. Дистилляты же являются эталоном, поскольку они по определению исключают возможность существования примесей в своем составе.
• Сфера использования. Кроме состава и способа производства, дистиллированная вода отличается от питьевой и минеральной сферой использования. Последние в силу своего химического состава могут использоваться лишь для питания, питья, лечения или бытовых нужд, в то же время дистиллированная вода используется лишь в производстве, химической промышленности, лабораторных испытаниях.

Химические и физические свойства дистиллированной воды

Говоря о столь чистом продукте, нужно обязательно упомянуть и физико-химические свойства жидкость, поскольку они действительно поражают:

• Электропроводность такой воды не превышает 0.5 мСм/м.
• В составе присутствуют лишь определенные газы: кислород, аргон, углекислый газ.
• Уровень pH в дистиллированной воде варьируется в пределах 5.5-6 единиц. Для полной нейтрализации жидкость нужно прокипятить в течение 20-30 минут, после чего углекислый газ полностью улетучится.
• Температура кипения и затвердевания отличается от обычной воды, при этом фазовый переход из жидкого состояния в твердое происходит лишь при сильном взбалтывании или попадании в жидкость сторонних веществ. Они становятся точками замерзания, и формирование льда начинается именно с них.

Таким образом, дистиллированная вода по своим свойствам кардинально отличается от водопроводной, минеральной и очищенной воды.

Можно ли употреблять дистиллированную воду

В каждом творении природы соблюдается определенный баланс, позволяющий живым организмам взаимодействовать и существовать в принципе. Многие относятся негативно к минерализованной или натуральной воде, принимая соли и микроэлементы за ненужные добавки. Но это кардинально неверно, и дистиллированная вода является своеобразным подтверждением этому факту.

Употреблять такую жидкость в качестве питьевой конечно же можно, при этом ее идеальная чистота является одновременно преимуществом и недостатком. Вам не придется беспокоится о бактериях и микроорганизмах в составе жидкости, при этом стоит понимать, что с точки зрения физики и химии, если вещество является нейтральным, то оно притягивает к себе заряженные частички. Это происходит и в случае регулярного употребления дистиллированной воды, поскольку она «вымывает» кальций, и другие микроэлементы, из организма, ослабевая и истощая его.

Именно поэтому, рекомендации по введению такой воды в рацион предупреждают об ограничении периода питья. Таким образом, данный вид воды используется лишь в некоторых диетах, при этом перед началом курса нужно обязательно пройти обследование у квалифицированного доктора.

Как сделать дистиллят своими руками

Каждый из нас сталкивается с этим видом воды ежедневно, заваривая чай или готовя пищу на плите. Очистка воды при помощи выпаривания является одним из наиболее эффективных способов, поскольку процесс происходит на молекулярном уровне. Но простое кипячение вряд ли превратит водопроводную воду в дистиллят, поэтому если вас интересуют способы изготовления такой жидкости в домашних условиях, стоит подробнее рассмотреть несколько способов.

Первый способ требует лишь финансовых вложений, поскольку для него необходимы:

• Обратноосмотический фильтр. Любая бытовая вода требует очистки, поэтому перед началом процесса нужно подготовить нужный объем жидкости при помощи фильтра.
• Дистиллятор и конденсатор. Этот прибор можно найти на просторах супермаркетов бытовой техники, или в интернете. Принцип его работы достаточно прост — при интенсивном нагревании вода переходит из жидкого состояния в газообразное, именно в таком виде вы получаете кристально чистую воду. Но для обратного превращения необходим конденсатор — емкость, в которой пары охлаждаются и переходят в жидкую форму.

Подобный процесс можно осуществить и в бытовых условиях при помощи подручных средств. Схема также состоит из 3 резервуаров, в которых вода нагревается, остывает и накапливается. Для этого понадобится небольшая кастрюля или чайник, 50-100 сантиметров металлической или нейлоновой трубки, емкость для сбора конденсата. Трубку, по которой будет проходить пар, необходимо поместить в емкость с холодной водой, что позволит быстро превращать пар в жидкость. Главной сложностью станет герметизация всех отверстий, поскольку от этого зависит эффективность дистилляции.

Чем дистиллированная вода отличается от обычной?

• Вы здесь:
• Главная /
• Полезная информация /
• Дистиллированная вода отличается от очищенной

Сейчас каждый человек может обеспечить себя чистой водой, нужно просто поставить качественный фильтр, дистиллированная вода тоже не проблема, она продается в магазине или же изготавливается специальным бытовым устройством. Достаточно часто люди воспринимают дистиллированную воду, как хорошо очищенную и порой подменяют их друг другом. Но это в корне неправильный подход, ведь разница между этими жидкостями огромная и в ряде случаев можно получить вред от подмены. Если выпить вместо фильтрованной воды дистиллированную, то ничего не произойдет, говорят, организм даже получит пользу.

Но если дистиллированная вода предназначена для какого-то прибора или процесса, а ее подменили на фильтрованную воду, то это чревато последствиями, порой очень серьезными. При фильтровании из воды удаляется множество примесей и в первую очередь вредных, но растворенные соли в своем большинстве остаются на месте. Для приготовления электролитов соль категорически противопоказана, поэтому если использовать фильтрованный вариант, то материал либо не получится, либо окажется очень низкого качества. Этот элементарный закон изучают еще в школе, но, к сожалению, многие о нем забывают и в итоге получают продукт низкого качества.

Дистиллированная вода может улучшить фильтрованную.

Вода, это универсальный растворитель, она может включить в свой состав практически любой элемент из периодической системы. Какие-то вещества очень полезны для человеческого организма, а какие-то губительны, вопрос стоит лишь в их концентрации. Дистиллированная вода не содержит в себе буквально ничего, кроме двух атомов водорода и одного атома кислорода. И если добавить дистиллированную воду в фильтрованную воду, то произойдет разбавление, то есть уменьшение концентрации вредных примесей.

При фильтрации из воды уходят далеко не все вредные вещества, поскольку они могут быть настолько малы, то их не уловит даже самая мелкая мембрана. Если молекулы примесей равны по размеру молекулы воды, то они легко остаются на своих местах (а молекула воды далеко не самая мелкая). Дистиллированная вода получается в процессе кипячения, то есть нагрева до ста градусов, при этом основная часть примесей при такой температуре не испаряется и остается на стенках сосуда. Данную особенность все мы можем наблюдать в своем чайнике, ведь со временем на его стенках образуется плотный налет, состоящий как раз из таких примесей.

Качественная дистиллированная вода.

Наверняка уже многие успели понять, как вода может быть качественной и некачественной, эту особенность ощущают все люди, пользующиеся водопроводом. Так же в бутылках питьевая вода бывает качественной и некачественной, она отличается по вкусу, запаху и прочим критериям. Если была допущена плохая фильтрация или вовсе в бутылку налили воду из водопровода, то о качестве можно забыть. Дистиллированная вода тоже бывает качественной, для этого ей нужно пройти серьезный процесс конденсации в особенной установке. Если же ее получают в домашних или кустарных условиях, то результат будет плачевным.

Определить насколько дистиллированная вода качественная можно только в лабораторных условиях, путем определения ее химического состава, но этим вряд ли будет кто-то заниматься. Поэтому самым верным способом будет проверка производителя, то есть если он заслуживает доверия, и не было отмечено случаев низкого качества, то бутылки можно покупать, не опасаясь за последствия. Дистиллированная вода низкого качества обычно содержит соли, а это настоящий брак и причина поломки оборудования.

Важный вопрос: чем отличается дистиллированная вода от обычной?

Дистиллированная вода обрабатывается помощью специального прибора дистиллятора. Он устраняет из нее соли, микроэлементы, минералы.

Для постоянного питья она не рекомендуется, поэтому ее используют в других областях жизнедеятельности и промышленности. По составу отличается от других видов воды.

Разберем подробнее, чем отличается дистиллированная вода от обычной питьевой, водопроводной, фильтрованной, кипяченой и другой.

В чем разница, есть ли отличия?

Для получения определенного вида воды используют разные методики. Одни из них энергозатратные, другие трудоемкие.

Поэтому ученые постоянно ищут способ, с помощью которого можно добывать лучшую очищенную воду. В зависимости от внутреннего состава она приемлема в разных областях.

От обычной водопроводной

Основные отличия дистиллированной от проточной воды написаны в таблице:

Дистиллированную воду применяют для изготовления аккумуляторов, антифризов. В них примесь веществ недопустима. Часто ее добавляют в утюги для отпаривания.

Если в регионе водопроводная H2O достаточно очищается, ее можно пить. Но лучше поставить собственную фильтрационную систему. Тогда она будет получаться достаточно чистой, пригодной для употребления.

Дистиллированную воду пить нельзя, она устраняет жажду, но не приносит благоприятного влияния.

От кипяченой

В отличие от дистиллированной, кипяченая вода содержит часть сохраненных веществ, не уничтоженных действием высокой температуры. Она не считается полностью «мертвой».

Однако если употреблять оба вида H2O для питья на постоянной основе, у человека возникнет недостаток минералов. Это скажется на состоянии внутренних органов.

От деионизированной

В процессе получения дистиллированной воды уничтожаются практически все вещества, которые в ней находятся. Но в период конденсации внутрь впитываются ионы воздуха. Это делает ее не совсем чистой.

Жидкость, прошедшую деионизацию, делят на 2 класса:

Ее применяют в химической, косметической, радиоэлектронной промышленности. Часто используют в бытовых приборах для продления срока их службы.

Отличие дистиллированной от ионизированной воды заключается именно в чистоте. В первом виде содержатся ионы воздуха, во втором они отсутствуют.

От деминерализованной

Деминерализованная – более очищенная вода, получаемая при помощи осмоса, ионного обмена.

В ней не содержится ионов воздуха. Количество микроэлементов и минералов сведено к нулю.

Степень очистки стремится к 100%. Применяется в промышленности, для питья непригодна.

В дистиллированной воде содержится большее число органических веществ, так как в процессе ее получения жидкая часть соединяется с кислородом воздуха, поэтому нужна ионизации.

От обессоленной

Для получения используют водопроводную воду. Она проходит разные этапы обработки, в зависимости от них получается дистиллированная или обессоленная вода.

Разница появляется, если воду используют в промышленности, например, химической. В процессе обессоливания уничтожаются кислоты, они не разлагаются.

Если же проводят дистилляцию, кислоты распадаются на составные части. То есть pH получается чуть меньше 7 единиц. Поэтому в промышленности более пригодна обессоленная вода.

Для питья дистиллированную воду употребляют в редких случаях. Обессоленная для питья непригодна.

Для инъекций

В процессе получения инъекционной воды используют методы очистки, помогающие получить жидкость, в которой не содержится любых химических веществ, будь то щелочи или кислоты.

Это нужно, чтобы при введении лекарственного вещества внутрь крови не возникло побочных реакций. Если есть загрязнения, может возникнуть:

• сепсис (инфекционное заражение крови),
• интоксикация организма,
• ацидоз (закисление),
• алкалоз (развитие щелочной среды) крови.

Когда получают дистиллированную воду, предполагают, что ее будут использовать в промышленности, автомобилестроении. Вводить ее внутрь крови человека запрещено.

От фильтрованный питьевой

В фильтрованной воде значительно снижено количество патогенных микроорганизмов. Уменьшено количество кислот, щелочей. Но полезные минералы остаются.

В дистиллированной воде эти вещества уничтожены. Сохраняется часть кислот и щелочей, но они распадаются на составные части, поэтому не активны. Для питья она не рекомендуется, так как не приносит пользу.

Как определить, что пройдены этапы дистилляции?

Визуально определить, что пройдены этапы дистилляции невозможно.

Дистиллированная вода имеет те же физические характеристики, что и любые другие виды:

• отсутствие запаха;
• прозрачность;
• отсутствие примесей, цвета.

По вкусу она будет совершенно другой, чем водопроводная, фильтрованная питьевая вода. Многие люди говорят, что она безвкусна. Это связано с тем, что в ней отсутствуют кислоты, щелочи, минералы, влияющие на рецепторы языка.

Дистиллированную воду определяют по надписи на этикетке. Производители обязаны указывать вид жидкости, находящейся внутри.

Возможна ли замена?

Многие виды воды сходны по составу с дистиллированной. Они проходят схожую систему переработки, нужную для очищения.

Поэтому рекомендуются следующие замены:

• деионизированная, деминерализованная;
• обессоленная;
• вода для инъекций.

Если же человек решил заменить вышеперечисленные типы воды на дистиллированную, это сделать невозможно. Например, вода для инъекций подходит при внутривенном введении. Применение дистиллированного типа приведет к интоксикации организма.

Когда нужна в домашних условиях и на производстве?

В отличие от деминерализации, обессоливания, процесс дистилляции обходится для промышленности дешевле.

Поэтому этот вид воды применяют в следующих сферах:

1. Добавление в электролит аккумулятора.
2. Достижение определенной температуры охлаждения в антифризах.
3. Отпариватели, утюги.
4. Разбавление концентрированных веществ.
5. Косметология, парфюмерия, фармацевтика.
6. Производство алкогольной продукции.
7. Химическая промышленность, металлургия, микроэлектроника.

Заключение

Дистиллированной водой пользуются не только в промышленности, но и в повседневной жизни. Степень очистки позволяет применять ее в различных областях, даже медицине.

Требуется помнить, что для питья лучше использовать водопроводную или фильтрованную воду. Если же нужна большая степень очищения, подойдет деминерализованная, обессоленная, инъекционная вода.

Источники:

http://osinform.org/70423-v-chem-otlichie-distillirovannoy-ot-obychnoy-vody.html
http://mp-pet.ru/poleznaya-informatsiya/distillirovannaya-voda-otlichaetsya-ot-ochishchennoj
http://o-vode.net/kakaya-byvaet/distillirovannaya/chem-otlichaetsya-ot-obychnoj